Elk. idő: gyors
Adag: 12 - 15 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj vagy margarin (legyen szoba hőmérsékletű)
12 dkg cukor
2 egész tojás
16 dkg liszt
1 kávés kanál sütőpor
1 citrom reszelt héja ( vagy tasakos citromhéj)
mazsola ízlés szerint ( nem árt pici vízbe v. tejbe beáztatni)
almaszeletek, csokoládé reszelék, dió durvára vágva, meggy, stb. ezekkel dúsíthatjuk a tésztát.
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegíteni.
12,5 dkg vaj (margarin) + 12 dkg cukor --> krémesre keverni
2 egész tojást hozzáadni, tovább keverni
16 dkg liszt + 1 kávéskanál sütőpor --> hozzákeverni
1 citrom reszelt héját belekeverni
mazsolát belekeverni kívánság szerint, egyéb gyümölccsel, csokival dúsítani lehet.
Muffin papírba és formába töltjük, kb 1 evőkanállal 1-be, vagy kibélelt őzgerincformába . Sütés kb 15 perc, őzgerincben kicsit tovább.
Ez az adag 1 őzgerincformát tölt ki kb.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az őzgerincet alufóliával béleljük ki, sülés után rögtön deszkára kifordítani és lehúzni a fóliát, majd egy ideig oldalára billentve hűteni, mivel vastag a tészta, majd szeletelve tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis tejben simára ke...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű
Az akác virágokat kis száraiknál megfogjuk a palacsinta tésztába mártjuk majd a forró zsiradékban kisütjük arany barnára. Porcukorral vagy mézzel tálaljuk. Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 15-perc Nehézség: Könnyű
Mindent jól összekeverni egy tálban,18 cm-es tortaformában megsütni és kész :-)
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű