Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 6 főre:
1 kg közepes méretű burgonya
250 g orsó tészta
6 tojás
1 doboz kukoricakonzerv
4 pár virsli
3 fej vöröshagyma
Mártás:
2 evőkanál olaj
3 evőkanál liszt
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 tömlős sajt (sonkás)
8 dl tej
1 kis doboz tejföl
csipet pirospaprika
bors
ételízesítő
Elkészítés:
A burgonyát héjába megfőzzük. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A tojást is keményre főzzük. A virslit és a 3 fej hagymát felkarikázzuk.
Mártás :
Az olajban megpirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, sűrűsödésig főzzük. Hozzákeverjük a tejfölt a tömlős sajtot a reszelt vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízlés szerint fűszerezzük.
Kivajazott jénai tálba karikázzuk a burgonya felét, rá rétegezzük a hagymát, virslit, kukoricát, tojást, rá öntünk egy kevés mártást, majd rátesszük a tészta felét. Újrakezdjük a rétegezést, a tetejére burgonya kerüljön amit vékonyan bekenünk a mártással.
Előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bulgurt a rizshez hasonlóan megfőzzük. Főzés előtt megmossuk, 2-szeres (1:2 arány) vízben feltesszük főni a zöldségekkel együtt. Fedő alatt főzzük, megvárjuk, míg felforr. F...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágja szeletekre a mozzarellagolyót, majd vágja a csirkemelleket 2-re. Kenje el a Philadelphia ® -ot a csirkemell belsejében, tetejére helyezzen egy szelet mozzarellát, és tegye ho...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 2 tepsi alját kiolajozzuk. Homogén masszává (viszonylag lágy) gyúrjuk a húst és a cukkinit a fokhagymával, a kinyomkodott vizes kenyérrel és a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes