Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag penne
30 dkg reszelt sajt
2 paradicsom
4 evőkanál sűrített paradicsom (20%-os)
3 gerezd fokhagyma
bazsalikom, oregánó
őrölt fehér bors
só
2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A tészta elkészítése:
A pennét kifőzzük, sós, olajos vízben. Ne főzzük túl keményre, hiszen úgyis sülni fog.
A szósz elkészítése:
A sűrített paradicsomot elkeverjük olíva olajjal, hozzáadjuk a zöldfűszereket, és a reszelt fokhagymát, majd sózzuk és borsozzuk.
Ha kifőtt a tészta, leszűrjük, majd összekeverjük a paradicsomos szósszal.
Egy jénait kivajazunk, majd a tészta felét beleöntjük. A tésztára karikázzuk a meghámozott paradicsom felét, egy kevés reszelt sajtot, majd a maradék tésztát.
Erre jön a maradék paradicsom, majd jó alaposan megszórjuk sajttal. 180 fokra felmelegített sütőben, addig sütjük, amíg rá nem olvad a sajt. (kb 15 perc)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Papier belegen und die Brezel darauflegen. Auf den Brezelnrand etwas geriebenen Emmentaler geben. Das Ei aufs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd csíkokra a kolozsvári szalonnát és a húst, apróra a hagymát és a fokhagymát. 2. 2 evőkanál zsírban vagy olajban pirítsd meg a szalonnát nagy lángon. 3. A szalonna megmaradt...
Elkészítési idő: 125 perc Nehézség: Közepes
A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű