Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g tészta
250 g túró
250 ml tejföl
150 g szalonna
reszelt sajt (bőven)
só
őrölt fekete bors
Elkészítés:
A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, leszűrjük és egy hőálló tepsibe öntjük. A szalonnát kockákra vágjuk, ízlés szerint üvegesre sütjük.
A túrót a tejföllel eldolgozzuk, a tepsiben a tésztával összekeverjük. Hozzákeverjük a pirított szalonnát a kisült zsírjával együtt.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd frissen őrölt borsot szórunk rá. 190 fokon addig sütjük, míg a sajt kellően megpirul.
Tipp:
Egyszerű étel és gyors és finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós vízben megfőzzük. A paradicsomot apró, a mozzarellát nagyobb kockákra vágjuk. A tésztával és a paradicsommal, a reszelt parmezánnal, az újhagymával és a bazsalikommal...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Öregtészta: Összedagasztjuk úgy, hogy gombóccá váljon. Kelesztő tálba tesszük, akár 24 órára is. A tészta jól megnő, majd visszaesik, finom savanykás illatú lesz. Ez a men...
Elkészítési idő: 1,5-2 óraNehézség: Közepes
1. A tejben a teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a porcukrot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, majd a felfuttatott élesztőt a tejje...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
