menu

Családireceptkönyv.hu

sütés nélküli kekszes csoda


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 liter tej

500 g háztartási keksz

200 g sűrített tejből készített karamell, vagy Nutella

5 evőkanál étkezési keményítő

3 evőkanál liszt

1 bögre cukor

8 g vaníliás cukor

100 g vaj

1–2 evőkanál porcukor

500 ml habtejszín

70 g kókuszreszelék

8 g habfix

Elkészítés:


A főtt krémet készítjük el először: önts egy edénybe 700 ml tejet és add hozzá a cukrot, lassú tűzön kezd el melegíteni, ízesítsd a vaníliás cukorral. Egy edényben keverd össze a lisztet a keményítővel és add hozzá a maradék 3 dl hideg tejet, keverd csomómentesre. Mikor a tűzhelyen lévő tej már fő, öntsd hozzá a keményítős tejet és közben folyamatosan kavargasd. Addig főzd, amíg elkezd sűrűsödni, közben folyamatosan kevergesd, hogy ne ragadjon az edény oldalára, mikor sűrű, vedd le a tűzhelyről. A krémet hagyd kihűlni.

A vajat robotgéppel keverd habosra. Kanalanként keverd a hideg krémhez és tedd hűtőbe.

A habtejszínt verd fel a porcukorral, keverd hozzá a habfixet, így még keményebb lesz. Keverd hozzá a kókuszreszelék felét.

Egy 25 x 25 cm-s tepsibe (a legjobb a kapcsos) tégy egy réteg kekszet, szorosan egymás mellé, kend meg sűrített tejből készített karamellel, vagy Nutellával, majd fedd be egy újabb réteg keksszel. Kend rá a főtt krémet, majd fedd be egy újabb réteg keksszel, a tetejére kerüljön a kókuszos hab. Szórd meg kókuszreszelékkel és tedd hűtőbe 2 órára, hogy a krémek megdermedjenek, majd szeleteld.

 sütés nélküli kekszes csoda

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mákos répatorta
Mákos répatorta

Reszeld le a sárgarépákat, keverd bele a fűszereket, és tegyél bele ízlés szerint édesítést (Mi kevésbé vagyunk édes szájúak, én steviából késhegynyit, xukor zéróból 3 evőkannál, o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fekete  erdő  süti
Fekete erdő süti

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csoda fincsi mákos krémes süti
Csoda fincsi mákos krémes süti

A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, belekeverjük a lisztet, a mákot és a kókuszreszeléket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 25 percen á...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ágota
Egyszerű sütemény színesen
Egyszerű sütemény színesen

Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd 4 lapos sütünk belőle. A pudingokat felfőzzük a cukros tejben, majd melegen beletesszük a Rama margarint és elkeverjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk