1 közepes fej karfiol
2 tojás sárgája
3 deci tejföl
2 deka rama margarin
10 deka füstölt sajt
kevés szerecsendió
vágott petrezselyem
só
egy kanál morzsa
A karfiolt megmosom és rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm. Amikor megfőtt leszűröm.
Egy hőálló tálat margarinnal kikenek, morzsával meghintem.
A karfiol rózsákat szépen egymásmellé lerakom.
A tejfölt a tojással, szerecsendióval kikeverem, és a karfiolra ráöntöm. A tetejét füstölt sajttal megszórom, és petrezselymet hintek rá.
200 fokon szép pirosra sütöm.
A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy késsel vágd ki a belsejét. Főzd 10 percig, hogy félpuha legyen. A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük. A burgonyákat megtöltjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA mexikói zöldségkeveréket, 1dkg vajban kevés víz, só hozzáadásával puhára párolunk.(víz ne maradjon alatta) Közben a tejfölből, majonézből, ízlés szerint mustár, só, bors, citr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű18 szelet nagyon vékonyra szeletel nyers feketeerdei sonkával kibéleltem egy hőálló edényt, úgy hogy a sonka végei túlnyúljanak az edény falán. Én úgy oldottam meg, hogy az edény a...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA szalonnát kockára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. Az újhagymát meghámozzuk,karikára vágjuk. Felforrósítjuk az olajat,megpirítjuk benne a szalonnát,gombát.5perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű