Tészta
25 dkg kekszmorzsa
12 dkg vaj
6 ek. cukor
1,5 dl tej
2 ek. cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
Krém
6 dl tej
5 púpozott ek. búzadara
25 dkg túró
1 citromból nyert citromhéj
5 ek. cukor
Csokiöntet
60 g tortabevonó (1 tábla)
15 ml tej
A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük.
Elkészítés Tészta:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük.
A túrót elektromos habverővel összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal krémesre (pici citromlé is mehet bele), és a tésztára simítjuk.
Csokiöntet:
A csokit pici tejben megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.
Tálalás
8 adag
22x32-es tálca.
Tárolás
Hűtőben.
A tojássárgákat a cukrokkal és a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, a citromhéjat, majd a sütőporos lisztet, és a kemény tojáshabot bele keverjük óvatosan. 20×30 cm...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. A langyos tejet, a porcukrot, az élesztőt pedig egy edénybe kimérjük, és hagyjuk 15 perci...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesAz egész tojásokat keverjük jó habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a kakaót is. A lisztet keverjük össze a sütőporral, ma, majd szitáljuk hozzá a k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 200 fokra, a muffin formákat kibéleljük papír kapszlival. A banánokat villa segítségével pépesre nyomkodjuk. Miközben még nyomkodjuk, hozzáadjuk az o...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű