Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
8 db tojás
75 g porcukor
200 g dió (darált)
2 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
A töltelékhez
50 dkg tehéntúró
2 db tojássárgája
4 ek tejföl
1 citromból nyert citromhéj
8 ek cukor (ízlés szerint)
A tetejére
10 dkg csokoládé (olvasztott)
8 dkg dió (apróra vágott, pirított )
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből habot verünk, majd lassan hozzáadagoljuk a porcukrot, tovább verve. Ezután egyesével a sárgáját is hozzákeverjük a géppel.
A diót a sütőporral, és csipet sóval elkevert liszttel ezután fakanállal óvatosan beleforgatjuk. A tepsibe öntjük, megsütjük.
A túrót villával összetörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval.
A kihűlt tésztát kettévágjuk, közé kenjük a tölteléket. A tetejét megkenjük olvasztott csokoládéval, megszórjuk az aprított dióval.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 20×40 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összegyúrjuk a tésztához a lisztet szódabikarbónával, cukorral, tojással, sóval és vajjal. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kimaradt kakaót. Minimum 1 órára h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsiradékkal eldolgozzuk,hozzáadjuk a porcukrot,vaníliás cukrot,sót,tojássárgáját,végül a tejfölt.Addig dolgozzuk,amíg a tészta összeáll.Munkalapon átgyúrjuk,10X15-ös la...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet meglocsoljuk rummal, beletesszük a mazsolát és meggybefőttet, majd összekeverjük és félre tesszük. Tiszta konyharuhát jól benedvesítünk, kicsavarjuk, ráhelyezünk...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű