Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
8 db tojás
75 g porcukor
200 g dió (darált)
2 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
A töltelékhez
50 dkg tehéntúró
2 db tojássárgája
4 ek tejföl
1 citromból nyert citromhéj
8 ek cukor (ízlés szerint)
A tetejére
10 dkg csokoládé (olvasztott)
8 dkg dió (apróra vágott, pirított )
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből habot verünk, majd lassan hozzáadagoljuk a porcukrot, tovább verve. Ezután egyesével a sárgáját is hozzákeverjük a géppel.
A diót a sütőporral, és csipet sóval elkevert liszttel ezután fakanállal óvatosan beleforgatjuk. A tepsibe öntjük, megsütjük.
A túrót villával összetörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval.
A kihűlt tésztát kettévágjuk, közé kenjük a tölteléket. A tetejét megkenjük olvasztott csokoládéval, megszórjuk az aprított dióval.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 20×40 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Ha összekevertük,zsírozott,lisztezett tepsibe öntjük a masszát.Kb.1/2kg meggyet potyogtatunk a tetejére,de bármilyen gyölccsel elkészíhető. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.40-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szilvát megtisztítjuk , félbevágjuk, kimagozzuk . 2 A cukrot karamellizáljuk hőálló edényben , amit a sütőbe is betehetünk majd. A teljesen megolvadt cukorhoz hozzáadjuk a va...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A túrót egy keverőtálba teszem, hozzáadom a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat (én a hűtőben tartok cukorral összekevert citromhéj-reszeléket, mert finomabb és intenzívebb, min...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes