Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált marhahús
15 dkg rizs
1 tojás
3 répa
15 dkg borsó
1 kisebb zellergumó
1 paprika
1 hagyma
friss petrezselyemzöld
1 teáskanálnyi őrölt pirospaprika
só, bors
friss lestyán levél
0,5 dl főzőtejszín
3 evőkanál tejföl
Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk és olajon megdinszteljük. Közben a répát és a zellert is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Majd felöntjük vízzel és a borsót is beletesszük, fűszerezzük. A paprikát megtisztítjuk és kettévágjuk, beletesszük a levesbe. A húst a rizzsel és a tojással összedolgozzuk, fűszerezzük és gombócokat formálunk belőle, óvatosan beleengedjük a levesbe. Kis lángon főzzük, hozzáadjuk a felvagdosott zöld fűszereket is. Mikor a leves elkészült a főzőtejszínt összekeverjük a tejföllel és belekeverjük, ezzel már nem főzzük. A félbevágott paprikát kivesszük és tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Paradicsom, paprika, uborka, hagyma, fokhagyma keverjük mandula és chili. Szezon tengeri sóval, cukorral, citromlével, borssal. betölt a hűtőszekrényben egy éjszakán át. A következ...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Tisztítsuk meg a zöldségeket, és vágjuk fel egyforma nagyságúakra, (ne legyenek túl aprók, mert akkor szétfőnek Tegyük őket a lábasba a tetejére a húsit felengedjük vízzel tegyü...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát kissé megfonnyaszt, a csíkokra vágott gombát, a felkarikázott répákat bele (zeller 1 db-ban), felhevít, 1 ek liszttel megszór, 1-2 perc foly. keverés melle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes