6 tojásos piskótát sütünk normál tepsibe
Krém: 25 dkg darált keksz, 25dkg porcukor, 1dl fekete kávé, rumaroma, 1-2 evőkanál kakaó, 25dkg ráma,
tetejére csoki máz.
Piskóta:
6 db tojás
1 csepp citromlé
1 csipet só
6 ek cukor (kristály v. 5 ek cukor és 1 cs vaníliás)
6 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
Fehérjéhez só citromlé,majd felverjük keményre. Utána beletesszük a cukrot, alaposan elkeverjük, majd a tojássárga, utána sütőporos liszt.
10 percig a sütőajtót nem szabad kinyitni.
A narancsokat /3 db/meghámozom, gerezdekre szedem, majd kockára vágom. Egy lábosban a 2 dl vízzel és a cukor egyharmadával /5 dkg/ felforralom, majd belekanalazom a grízt és pár pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A tepsit kibéleljük alufóliával. Az almát meghámozzuk, gerezdekre vágjuk és kirakjuk vele a tepsi alját. -A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral jól el...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Közepes