6 tojásos piskótát sütünk normál tepsibe
Krém: 25 dkg darált keksz, 25dkg porcukor, 1dl fekete kávé, rumaroma, 1-2 evőkanál kakaó, 25dkg ráma,
tetejére csoki máz.
Piskóta:
6 db tojás
1 csepp citromlé
1 csipet só
6 ek cukor (kristály v. 5 ek cukor és 1 cs vaníliás)
6 csapott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
Fehérjéhez só citromlé,majd felverjük keményre. Utána beletesszük a cukrot, alaposan elkeverjük, majd a tojássárga, utána sütőporos liszt.
10 percig a sütőajtót nem szabad kinyitni.
A banánt villával összetörjük, hozzákeverjük a barna cukor felét, félretesszük. A tojást és a vajat kézi robotgéppel kihabosítjuk. Hozzáadjuk a cukrot, a maradék barna cukrot és a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűTészta készítése: A tésztához a cukrot karamellizáljuk, hozzáadjuk a vajat, a tejet, és addig főzzük, amíg teljesen fel nem olvad. A liszttel elkeverjük a szalalkálit, és a langy...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes1. A csokikat egy kevés kivételével a margarinnal együtt felolvasztjuk, majd félretesszük hűlni. 2. Amíg hűl, a tojást a cukrokkal habosra keverjük majd hozzáadjuk a tejfölt, a...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű