25 dkg túró
25 dkg liszt,
1 kis pohár tejföl
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál cukor
csipetnyi só
1 citrom lereszelt héja
olaj a sütéshez.
A hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan kavarjuk össze. Formázzunk kisebb gombócokat kézzel, de akár kanállal is kiszaggathatjuk. Egy serpenyőben felhevített olajban addig süssük, míg aranybarnák nem lesznek, majd forgassuk meg őket vaníliás porcukorban.
Fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen, tálaláskor adhatunk hozzá tejfölt vagy dzsemet
A csokoládét apró darabokra vágjuk. A sütőt előmelegítjük. A lisztet egy tálba szitáljuk, és elkeverjük benne a sütőport. A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben feloldunk 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet tálas mixer edényébe szitáljuk. Hozzáadjuk a sót, az enyhén felvert tojást, a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy-egy lapot 6-7 percig sütünk 180 fokon, a tepsi hátulján. Krém: 6 dl tejben megfőzünk 5 evőkanál búzadarát 2 vaníliás cukorral, majd teljesen kihűtjük. 30 dkg Ramát kikeverünk 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes