40 dkg keksz
10 dkg vaj
1,5 dl tejszín
6 dkg étcsokoládé
4 evőkanál darált dió
3 evőkanál kakaópor
2 evőkanál cukor
1 evőkanál rumaroma
1 cs.ostyalap
A keksz felét daráld le, a másik felét tördeld kisebb darabokra. Öntsd egy lábosba a tejszínt, és kis lángon olvaszd meg benne az étcsokoládét. Add hozzá a vajat, a cukrot, a rumaromát és a kakaóport, közben kevergesd. Mikor a massza már egynemű, mehet bele a keksz és a dió, majd egy kicsit hagyd hűlni a keveréket.
Ezt követően formázz belőle hengert, tekerd fóliába.A ostyalapot nedves ruha között megpuhítjuk.Az ostyát ráhajtjuk, hagyjuk megszáradni. Hűtőben hűtjük.
A tojások sárgáját elkevertem a kristálycukorral (ekkora mennyiségű cukorral csak morzsalékosra tudjuk keverni, nem a szokásos habosra-krémesre). Hozzáadtam a zsírt, és együtt gép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtokat lereszeljük és a egyik harmadát félre tesszük a rudacskák megszórásához a nagyobbik felét (valójában a 2/3-át) pedig belekeverjük a tésztába. A hideg Rama margarint nagy...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
-A lisztet, porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a vaníliákat, majd belemorzsoljuk a margarint. -A tejföllel és a tojássárgákkal összegyúrjuk a tésztát és kb. fél órára hűtőszekrényb...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű