• 0,5 kg háztartási keksz
• 2 nagy poharas tejföl
• 3 ek kristálycukor
• 3 ek vaníliás cukor
• 1 citrom
A tejfölbe belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a levét. Mindezt jól kikeverjük.
Egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös masszát.
Annyi réteget rakunk, amíg van a masszából. A süti tetejére természetesen a massza kerül.
Díszíteni lehet citromkarikával.
Hamar kész, de akkor az igazi, ha 1 napig hűtőben áll, mert akkor a keksz teljesen megpuhul.
Hab: 4 tojás fehérje, 20 dkg porcukor gőzön keményre verjük, ha kihűlt a tésztára kenjük
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot összekeverjük. Elmorzsoljuk benne vajat, hozzáadjuk a tojást és legvégül annyi tejfölt, hogy egy könnyen kezelhető, nyújtható tésztát k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit kenyérsütő gép formájába rakom, alólra a tojássárgák, tej (éppencsak langyos, de legalábbis nem hűtőhideg) és rum, rámérem a lisztet, belereszelem a megmosott...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszhez minden hozzávalót összegyúrunk egy tálban, egy tepsibe nyomkodjuk vékonyan, és 15 perc alatt 150 fokon megsütjük. Míg sül a kiolvadt epret az eritrittel botmixerrel pép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű