Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához :3 bögre fehér finomliszt (38 dkg)
egy és negyed bögre kristálycukor (20 dkg)
fél bögre étolaj (1,25 dl)
2 tojás
1 csomag sütőpor (10 g)
egy és egyharmad bögre tej (három és fél dl), 2 ek. kakaópor,vanília-rumaroma. Tejberizs :7.5 dl tej,2,5 dl víz,2,5 dl rizs,0,5 bögre cukor,só,vaníliaaroma,reszelt citromhéj , 3 dl habtejszín , 10 g zselatinpor,50 ml víz..2 cs. ki olvasztott cukrozott jól lecsöpögtetett meggy,2 tasak piros tortazselé
Elkészítés:
Tészta : A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd hozzákeverjük az olajat, ezután a lisztet,kakaóport,aromákat, sütőport, végül a tejet.tepsibe kb. 20.25 percig sütjük. Tejberizs: a tejet vizet összemelegítjük,hozzáadjuk a cukrot,sót,ha felolvadt a megmosott lecsöpögtette rizst,közepes tűzön puhára főzzük, vaníliaaromát teszünk hozzá hűtjük ,tejszínhabot kemény habbá verjük,kisebb adagokban a rizshez adjuk óvatosan keverve,a zselatint hideg vízzel felöntjük állni hagyjuk míg megduzzad A zselatint mérsékelt tűzön éppen csak felolvasztjuk. Gyors mozdulatokkal belekeverünk 2 evőkanál rizst, és a többi rizshez adjuk az egészet.ha ez is kihűlt a tészta tetejére tesszük a rizst,erre jön a meggy,A tortabevonó zseléporból a vízzel, almalével, borral a csomagoláson olvasható módon elkészítjük a zselét, majd körkörös mozdulatokkal bevonjuk vele a tortát. További 1 órára hidegre rakjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A sütőt 190°C-ra előmelegítjük. 2. A muffin formákat kikenjük zsiradékkal (vaj), vagy kibéleljük muffin papírral. 3. Egy tálban összekeverjük a lisztet a cukorral, a kak...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az almákat lereszeljük, majd hozzáadjuk az őrölt mákot, a nyírfacukrot, a tejfölben elkevert tojást és a sütőporos lisztet, végül az olajat. Mindent alaposan összekeverünk, és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész diót megpirítjuk (száraz serpenyőben) és kisebb darabokra tördeljük. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük (nem kell meghámozni), a banánt villával szétnyomkodjuk (e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alle Zutaten außer weiße Schokolade und Haselnüsse in den Mixtopf geschlossen geben und 2min Modus „Teig kneten“1 Haselnuss in einer kleine Kugel Teig einrollen und zu kleinen Hüt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű