500 g zab darálva (én turmixgéppel szoktam "darálni", ha van darálód, azzal még jobb)
200 ml tej (1,5%)
100 g vaj
2 tojás
3 kávéskanál só
Keverd össze a hozzávalókat (vajat olvasztva)
A kapott masszát darált zabbal megszórt gyúródeszkán nyújtsd ki
Szaggatóval darabold fel, és helyezd a darabokat sütőpapírral bélelt tepsire (opció: kend meg a tetejüket tojással)
Süsd meg a kekszeket, 180-200 fokon, 18-20 perc alatt
A tésztát kifőzőm, hagyom kihűlni, az almákat szeletelem. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vanília esszenciával, ha már kétszeres a térfogata, belekeverem a főtt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, kanalanként eldolgozzuk benne a porcukrot, egyszerre hozzáadjuk a tojássárgás és végül könnyedén hozzákeverjük a lisztet, vigyázva, hogy a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű