menu

Családireceptkönyv.hu

Puncs szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


PUNCS SZELET
1., Vedd elő a legnagyobb gáztepsidet!
2., Süss 10 tojásból egy piskótát, majd cérnával vágd ketté! (Ez lesz az alja és a teteje.)
3., Aztán süss még egy piskótát, de azt már csak 9 tojásból. Ezt tépkedd apró darabokra!
4., 6dl vízből és 40dkg cukorból főzz szirupot, amit forralj 10 percig! Önts bele fél rumaromát és kevéske piros ételfestéket. Hűtsd ki! (Itt jegyzem meg, hogy mivel nekem friss volt a piskótám, nem igényelte az összes szirupot...maradt kb. 1,5dl.)
5., Darálj meg 10dkg diót!
6., 1cs mazsolát forrázz le kb 3cl vízzel, öntsd hozzá a megmaradt fél rumaromát!
7., Továbbá szükség lesz még baracklekvárra (kb.4,5dl), 1 citrom reszelt héjára és egy nagy marék csokilencsére (vagy bármilyen csokira, amit apróra darabolsz).
8.,Töltelék:
Végy elő egy nagy tálat és rétegezd bele a töltelékhez valókat, a következő módon: Egy réteg összetépkedett piskóta, meglocsolni sziruppal, mazsola, csokilencse, darált dió és ide-oda lekvárpöttyök...no meg reszelt citromhéj.
Ezt addig műveld, míg el nem fogy minden, ami a kezed ügyében van!
9., ÖSSZEÁLLÍTÁS:
Sárgabarack lekvárral kend meg az alsó lapot, erre halmozd a tölteléket, egyengesd el, majd kenj rá lekvárt! Eztán borítsd rá a 2.lapot!
10., Tégy rá egy tepsit és nyomasd meg! (Én 2 kg cukrot tettem rá.) Minimum 2 órát hagyd így!
11., Megkoronázva a sütit, készíts rá cukormázat!
25dkg porcukor, kis csipetnyi só, és a kimaradt rózsaszín cukorszirupból kb. 5-6 kanálnyi. Ezt keverd ki és öntsd rá...késsel simítsd el! (Kissé folyós legyen, mert nem boldogulsz vele.)
12., Tedd hűtőbe másnapig...aztán reggel csodálkozz el rajta, hogy amíg Te aludtál, addig ezt bizony valaki megdézsmálta!
Esküszöm nehezebb volt leírni, mint elkészíteni!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kovászos uborka kenyérrel:
Kovászos uborka kenyérrel:

Elkészítés: Az üveget kimosom, az uborkákat megmosom, majd villával megszurkálom, én nem vagdosom be. Minden liter vízhez 1 púpozott evőkanál durva asztali sót adok és felforralo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Vivien
Lengyel epres tészta
Lengyel epres tészta

Az epret pépesítjük, cukrozzuk, majd összekeverjük a tésztával.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
Hideg málnakrémleves
Hideg málnakrémleves

A málnát megtisztítjuk, kicsit lecsöpögtetjük. Pár szemet félreteszünk a díszítéshez. Érdemes átpasszírozni, mert zavaróak lehetnek az apró magvak. Egy tálkába öntjük a joghurtt...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tari Éva
panna
panna

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk