3 db tojás
12.5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12.5 dkg vaj
1 csomag sütőpor
25 dkg finomliszt
2.5 dl tej
1 csipet só
A hozzávalókat összekeverjük. Addig bemelegszik a sütő. Majd kb 5-6 percig sütjük aranybarnára.
Melegített edényben felolvasztjuk a vajat és a mézet. Hozzákeverjük a porcukrot, majd felverünk két tojást és azt is hozzáadjuk a mézhez. Amikor csomómentes és folyós állagú, leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1.) Elkészítjük a piskótát. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az eritrittel krémesre keverjük, míg ki nem fehéredik. A fehérjékből kemény habot verünk. Végül a sárgáját, a f...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztom. A fehérjébe teszem a csipet sót, és elkezdem habbá verni. Mikor kezd keményedni, beleteszem a cukrot, és azzal verem kemény habbá. Utána egyenként teszem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű