6 db tojás ,
1 csipet só,
25 dkg cukor én kristály cukrot használtam ,
7 ev olaj ,
25 dkg liszt ,
1 cs sütőpor.
6 tojás fehérjét félig keményre verjük hozzáadjuk a csipet sót keverünk rajta kicsit és mehet hozzá a cukor tovább keményitjük a fehérjét de nem kő keményre
Utána hozzá adjuk a tojás sárgáját és tovább habosítjuk ez után jön az olaj még mindig habósítjuk
Végül kis fokozatra vesszük a gépünket és hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztett
Formába öntjük 45-55p sütjük
A tésztát kidolgozom és berakom fél órára hűtőbe. Addig elkészítem a gyümölcsöt: kiolvasztott epret és friss rebarbarát használtam. 6 szál rebarbarát jól lemostam és 3 cm darabokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt a tejjel és a vanília rúd kikapart belsejével és vanília rúddal felteszed a tűzre, lassú tűzön melegedni, de nem forralni. A tojássárgákat ki kevered a cukorral, amiko...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Nehéz