Tészta:
80 dkg liszt
2 csomag sütőpor
4 egész tojás
10 dkg margarin
5 dl tej
6 evőkanál meleg méz
40 dkg cukor
Máz:
60 dkg cukor
60 dkg margarin
30 evőkanál tej
9 evőkanál kakaó
3 evőkanál rum
Kívülre:
1 nagy csomag kókuszreszelék
Tészta:
Kikeverjük a vajat a cukorral. Hozzá keverjük a tojásokat, a meleg mézet és a tejet. Végül belekeverjük a lisztet és a sütőport is. Sütőpapíron, előmelegített sütőben 170 fokon sütjük! Kihűtjük!
Máz:
Lábasba tesszük a hozzávalókat és összefőzzük őket, amíg a cukor teljesen el nem olvad. Langyosra hűtjük.
Felkockázzuk a tésztát, majd egyesével először a mázba, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Magasszélű nagy fekete tepsi.
Az alapanyagokból tésztát gyúrunk, majd fél órát hűtőben pihentetjük. A tésztát 2 részre osztjuk, majd gáztepsi méretűre nyújtjuk. Az egyik rész tésztát a tepsibe helyezzük, majd...
Elkészítési idő:A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett k...
Elkészítési idő:A tejet a pudinggal csomómentesre keverjük és felfõzzük . Rámát habosra keverjük porcukorral & a vaníliás cukorral . Belekeverem a kihűlt pudingot + Túró + 1 citrom reszelt héj...
Elkészítési idő: 1 óra