Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 tojássárgája, 30 dkg.porcukor, 5 kanál hideg vízzel habosra keverjük hozzáadunk 35 dkg.lisztet 1/2sütőport .
Lassú tűznél sütjük gáztepsiben. Ha kíhült ketté vágjuk.
Középső tészta: 10 tojsfehérjét 30 dkg.porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 20 dkg.lisztet 1 csomag sütőporral elkeverve és 10 dkg tortadarát.
Krém: 1/2 liter tej, 6 evőkanál rétesliszt, sűrűre főzzük ,ha kihűlt hozzákeverünk 20 dkg Ráma(margarin), 20 dkg porcukrot és 1 citrom levét.
Tetejére csoki máz ,amit én elhagytam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tejfölt, zsírt, cukrot, sót sütőport, lisztet összedolgozni, simára keverni. Kinyújtani, karikákat szaggatni belőle. Levár a közepébe. Feltekerni, formázni. Világosbarnára sütni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk. Egy másik tálban a Ramát habosra keverjük a porcukor...
Elkészítési idő: 30 perc+ hűtés Nehézség: Könnyű
Tésztához: A hét tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral.Beleszitáljuk a sütőporos lisztet,beleforgatjuk a diót is.Közepes méretű tepsiben megsütjük.Én 170 fokon 20 perc ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes