Adag: 7 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
975 g liszt,
100 g étkezési keményítő,
375 g vaj, (nem margarin)
375 g cukor,
vanília,
1 zacskó sütőpor,
1 csipet só,
3 tojás,
3 sárgája,
Elkészítés:
A tojásokat a vajjal és cukorral habosra keverjük.
Ekkor hozzáadjuk a szitált lisztet és keményítőt, majd az összes többi hozzávalót.
3 részre osztjuk a tésztát, fóliába csomagoljuk őket.
Legalább 3-4 órára tegyük be a hűtőbe, de inkább több ideig, mint kevesebbig.
Enyhén lisztes deszkán kb 2 mm-re nyújtjuk és tetszés szerinti formákat szaggatunk ki belőle. Még pecséttel is lehet, mert megmarad benne a minta.
Előmelegített sütőben, 160° légkeveréses, vagy 180° alsó-felső sütéssel sütjük.
Jól záródó dobozban tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A vajat a tejszínnel és a cukorral robotgéppel keverd krémesre. Add hozzá a tojást, a vaníliaaromát és a villával összetört banánokat. Egy másik e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a cukorral, a tejjel és a kakaóval gőz fölött felfőzzük. Ekkor levesszük a gőzről és beleforgatjuk a szárazanyagokat. A kekszes masszát egy 20 × 30 cm-es tepsi aljába nyomk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A 4 dl tejbe öntöm a 2 csomag vaníliás cukrot, majd felteszem a tűzre, közben kevergetem. Amint a tej kezd habosodni, leveszem a lángot és folyamatos kevergetés mellett belecsorgat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összekeverjük egy tálban, és előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt készre sütjük. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű