30/22 cm a tepsi.
10 db tojás
2 csomag tejszín ízű pudingpor
8 dl tej
20 dkg Rama
25 dkg porcukor
3 citrom
3 dl tejszín
Elkészítése:
10 tojásból piskótát sütünk,majd ketté vágjuk
Krém: a pudingport a 8 dl tejjel sűrűre főzzük.
A Rama-t és porcukrot habosra kavarjuk és hozzá reszeljük a citromhéjat, valamint hozzá adjuk a levét.
Majd a kihűlt főzött krémmel összekeverjük,és a felvert tejszínhabbal lazítjuk.
Megtöltjük a lapokat és a tetejét is bevonjuk krémmel.
A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg. Majd egy konyharuhával ledörzsöljük a héját. Közben gőz felett felolvasztjuk az é...
Elkészítési idő:A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk. A töltelékhez a tejet a cukorral és a mazsolával felforraljuk, beleöntjük a diót és a rumot, összek...
Elkészítési idő: 40 perc