Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
22,5 dkg liszt
12,5 " kakaó
1 teáskanál szódabikarbóna + 1/2 tk.sütőpor
12,5 dkg porcukor
12,5 dkg vaj
1 tojás
A krémhez:
5 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
4 evőkanál tejszín
Elkészítés:
A krémhez valókat jól össze dolgozzuk, és a hűtőbe tesszük.
A keksz hozzávalóit egyneműmé dolgozzuk, és kicsit pihenni hagyjuk.
Nem túl vékonyra nyújtjuk, kb. 5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, minden második tetejét egy mintával megnyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve, 160 C fokos sütőben kb. 7-8 percig sütjük. Ha kihűlt a krémmel összeragasztjuk a kekszeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 kg liszt, 3 tojássárgája, 3 dl tejföl (házi, saját), 1 kk.só, 3 kanál 10%-os ecet és langyos víz, -szükség szerint (kb. 3dl). Kellemes tapintású nem túl lágy tésztát dolgozunk ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előszöra puha vajat keverjük habosra a kristálycukorral, majd adjuk hozzá a 4 tojássárgát is. Az élesztőt a langyos tejben futtassuk fel pár perc alatt, majd adjuk hozzá az előbbih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük, és kisütjük. A diót összekeverjük vanília kivonattal, az édesítőszerrel, és hozzáöntjük a forró tejet. A palacsintákat megtöltjük vele, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű