a Tészta:35dk liszt,2 evőkanál kakaópor,1 kisk. szódabikarbóna,1 kisk. sütőpor,1 tojás,20 dk cukor,2 vaniliás cukor,1,5 dl olaj,5 dl kefír.
tetejére:25 dk túró,1 tojás,2 evőkanál cukor,1 vaniliás cukor,fél citrom reszelt héja.5 dk mazsola (én kihagytam)6 dk vaj vagy margarin...ezt összekeverni
A muffin sütő mélyedéseit kivajazni,és a masszával 2 harmadáig tölteni.a tetejére tenni a túróból. és sütn
A szódabikarbonát és lisztet összekeverjük, majd eldörzsöljük a margarinnal, és hozzáadjuk a tojást, a kakaót és a porcukrot. A tésztát öt részre osztjuk, kinyújtjuk és 180 fokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Máz: 5 e.k cukor, 1 e.k kakaó, 2 k. víz, ezt felfőzzük, és ha kihűlt 10 dkg vajat keverünk bele. Korongokra kenjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű