Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
:Fél kiló liszt 10 dk cukor,4 tojás sárgája,fél csomag sütőpor,kb. 20 dk zsír,kevés tej.Ebből könnyen nyújtható tésztát gyúrunk.
Elkészítés:
A meggyet kimagozzuk és ízlés szerint cukrozzuk.Fél órát állni hagyjuk és kinyomkodjuk.A tésztát kinyújtjuk és tepsibe helyezzük.Rátesszük a kimagozott meggyet,kis grízzel megszórjuk.180 fokos előmelegített sütőbe sütjük.Felverjük a tojásfehérjét habnak és cukorral ízesítjük ízlés szerint.Amikor majdnem megsült a tészta ezt a habot rákenjük a tetejére és vissza toljuk a sütőbe.Készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat, a cukrot és a vajat egy tálba tesszük, jól kikeverjük. A sütőport a liszthez adjuk és hozzákeverjük, majd lassanként beleöntjük a tejet is. Csomómentesre keverjük a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát gyúrunk negyed kiló lisztből, 12 dkg vajból, kevés cukorból, csipet sóból, 2 tojássárgájából, 1 kanál fehérborból és annyi tejfölből, hogy a tészta se túl kemény, se túl lá...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tojást kettéválaszjuk. Fontos,h szobahőmérsékletű legyenn,akkor szebb habunk lesz. A sárgáját a 2 dkg xilit/eritrittel habosra keverjük,a fehérjét laza habbá,majd a maradék "cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű