:Fél kiló liszt 10 dk cukor,4 tojás sárgája,fél csomag sütőpor,kb. 20 dk zsír,kevés tej.Ebből könnyen nyújtható tésztát gyúrunk.
A meggyet kimagozzuk és ízlés szerint cukrozzuk.Fél órát állni hagyjuk és kinyomkodjuk.A tésztát kinyújtjuk és tepsibe helyezzük.Rátesszük a kimagozott meggyet,kis grízzel megszórjuk.180 fokos előmelegített sütőbe sütjük.Felverjük a tojásfehérjét habnak és cukorral ízesítjük ízlés szerint.Amikor majdnem megsült a tészta ezt a habot rákenjük a tetejére és vissza toljuk a sütőbe.Készre sütjük.
A cukrot a vízzel, a vajjal és a narancshéjjal összekavarjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a szódabikarbónát beletesszük, a citromlét ráöntjük, ettől habos lesz. Majd a cukros keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg darált dió 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl víz a forgatáshoz: kb. 20-25 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor (A pogácsa szaggató átmérője: 7-8 cm)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű