:Fél kiló liszt 10 dk cukor,4 tojás sárgája,fél csomag sütőpor,kb. 20 dk zsír,kevés tej.Ebből könnyen nyújtható tésztát gyúrunk.
A meggyet kimagozzuk és ízlés szerint cukrozzuk.Fél órát állni hagyjuk és kinyomkodjuk.A tésztát kinyújtjuk és tepsibe helyezzük.Rátesszük a kimagozott meggyet,kis grízzel megszórjuk.180 fokos előmelegített sütőbe sütjük.Felverjük a tojásfehérjét habnak és cukorral ízesítjük ízlés szerint.Amikor majdnem megsült a tészta ezt a habot rákenjük a tetejére és vissza toljuk a sütőbe.Készre sütjük.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a hideg margarint és azzal elmorzsoljuk. A szalakálit tejben elkeverjük és a cukorral együtt a lisztes keverékhez adjuk. Annyira gyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzzünk sűrű grízt a tejből és grízből és hülni tesszük. Ezután keverjük habosra a cukrokat a puha vajjal. Vegyítsük össze alaposan a kihült grízzel. Tegyük egy lábosban vízgőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztben a zsiradékokat elmorzsolom, majd a többi hozzávalókkal összedolgozom. Összekeverem a töltelék hozzávalóit. Két felé osztom a tésztát, majd tepsi méretűre nyújtom a darab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű