:Fél kiló liszt 10 dk cukor,4 tojás sárgája,fél csomag sütőpor,kb. 20 dk zsír,kevés tej.Ebből könnyen nyújtható tésztát gyúrunk.
A meggyet kimagozzuk és ízlés szerint cukrozzuk.Fél órát állni hagyjuk és kinyomkodjuk.A tésztát kinyújtjuk és tepsibe helyezzük.Rátesszük a kimagozott meggyet,kis grízzel megszórjuk.180 fokos előmelegített sütőbe sütjük.Felverjük a tojásfehérjét habnak és cukorral ízesítjük ízlés szerint.Amikor majdnem megsült a tészta ezt a habot rákenjük a tetejére és vissza toljuk a sütőbe.Készre sütjük.
A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a margarint, a tejfölt, egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. Folpackba csomagolva pár...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejben elkeverjük a darát, a cukrot, a tojássárgákat és a sót. Lassú tűzön feltesszük melegedni, állandó kevergetés mellett krémesre főzzük. Néhányszor megkeverve kihűtjük és hab...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTészta: Egy keverőtálba tegyük bele a porcukrot, majd üssük bele a négy egész tojást. Robotgéppel keverjük ki jó habosra. (legalább háromszorosa legyen) Ezután állandó keverés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA habcsókhoz a tojásfehérjét csipetnyi sóval és a cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket. 38 x 32 centis, sütőpapírral borított tepsire kenjük, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű