Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg füstöl oldalas vagy csülök
1 kg krumpli
1 kis fej hagyma
2 szál sárgarépa
só,bors,piros paprika
tárkony
1 leves kocka (elhagyható)
olaj
1 evőkanál liszt
Elkészítés:
A húst felteszem főni. Amikor megfőtt,kiveszem a húst és félreteszem.
A krumplit kockákra vágom, a sárgarépát, fehér répát szeletekre, a hagymát apró kockákra vágom.
Egy kevés olajon megfuttatom a hagymát, hozza adom a zöldségeket, felöntöm a visszamaradt hús levével és főni hagyom.
Amikor a sárgarépa félig megpuhult, hozza adom a felkockázott krumplit, sózom ( ha kell), borsozom,bele teszem a leves kockát ( ha igényli a család ) és puhára főzöm.
A megfőtt húst apróra vágom és beleteszem a levesbe. Elkészítem a rántást, megpirítom, csak annyira, hogy szint kapjon.
Hozzá keverem a piros paprikát, felöntöm kevés hideg vízzel,csomómentesre keverem, és a leveshez adom, a tárkonyt is most teszem hozza
Néhány percig még hagyom főni és tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát kevés olajon megpirítjuk, meghintjük a pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel, egy teatojásban hozzáadjuk a köménymagot, a feldarabolt csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk, üvegesre pároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát és az ételíz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A hust felteszem foni, amikor felfott,akkor a vizet leontom rola, es ujra vizet ontok ,majd vissza teszem foni Amikor megfott,kiveszem a hust es felreteszem A krumplit kockakra v...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes