Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
sütőtök
répa
brokkoli
karfiol
fehérrépa
paszternák
kókusztej
útifűmaghéj
só
bors
fokhagyma
zsír
Elkészítés:
Toltott paprika helyett keszult az elso, annak a szosza csak sutotok-repa volt. Ez vegyes.
Paroltam zoldseget, amit kedvetek van.
En brokkolit, repat, karfiolt, feherrepat, paszternakot paroltam. Vagy zsiron kis vizzel is puhithatjatok.
A vegen nagyjabol ketteosztani aszerint mibol legyen a szosz es mibol a gomboc.
A szoszhoz izesitsetek amit akartok, amit szabad. Azert irom
Mindig igy mert mi csak sot hasznalhatunk.
Turmixolni kis kokusztejjel.
A gombochoz villaval nyomom ossze kicsit es belekeverek utifumaghelyat epp annyit hogy picit ragadjon. Nem kell hogy egybeallo massza legyen de ez tetszes szerinti, elrontani nem lehet. Apro gombocokat formalni belole majd forro pici zsirban magas fokozaton forgatgatni, piritani, par pillanat alatt . Az utifumaghely miatt szep reteg lesz rajta es sima lesz mintha liszttel keszult volna. A zsirt en a tetejere csurgattam. Imadjak.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozom: a lisztet elmorzsolom a vajjal, belerakom a többi hozzávalót és vajazott-lisztezett, recés oldalú formába nyomkodom úgy, hogy pereme is leg...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A töltelékek elkészítése: Gyros Tetszőleges húsból készíthető (én pulyka vagy csirke mellből szoktam leginkább). A húst apróbb kockákra vágjuk. Zsiradékon egy fej apró kockákra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A káposztát előkészítjük a főzéshez, a külső leveleket eltávolítjuk, megmossuk. 2. A káposztákat 5 percig egy nagyobb edényben, sós vízben főzzük, a külső leveleke...
Elkészítési idő: 190 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A mazsolát megmossuk. A vaj kétharmadát, a cukor felével, a vaníliás cukorral, a tojássárgával, c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű