Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Selymes állagú kókusztej konzerv – 3 dl vagy fermentált joghurt (TED)
1 nagy kígyóuborka
Fokhagyma por
Só, kevés xukor
Őrölt bors
Őrölt kaporlevél
Elkészítés:
A kókusztej konzerv sűrűjét keverd össze a felsorolt fűszerekkel (kb. egy dl vízszerű anyag, melyet próbálj meg különválasztani)
A kígyóuborkát vágd fel apró kockákra, és keverd bele a fűszeres alapba
A tzazikit tedd legalább 1 órára a hűtőbe, hogy a krém összeérjen
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A spenótot melegítsük meg egy kisebb edényben, adjunk hozzá annyi tejet (esetleg tejszínt), hogy eléggé folyékony legyen (ez itt nem árt, mert így lesz tökéletes a nokedli mellé)....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot ledarálom, felfőzöm. Az összes zöldséget lereszelem, étolajon megpárolom, majd leturmixolom és a paradicsomba öntöm. Fűszerezem, mindenkinek saját ízlése szeri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A szalonnát felcsíkozzuk. A gombát megmossuk/megpucoljuk, leszárítjuk és nem túl vékony szeletekre vágjuk. Az apróra vágott hagymát (ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű