400 g réteslap,1 kg alma,kristálycukor,2 vanília cukor vagy bourbon vaníliás cukor, gríz, olaj.
Krém:
1 l tej,3 csomag vanília puding,4-5 ek cukor.
Elkészítés:
1. 1 l tejben megfőzöm a pudingot a cukorral,hagyom langyosra hűlni, többször megkeverem.
2.Az almákat lereszelem, megszórom vaníliás cukorral, majd ízlés szerint kristálycukorral.
3.Egy 32cmx23cm tepsit kikenek vajjal, majd a réteslapot lapjára szedem *nekem2x4 lapom volt.
4.Első lapot a tepsibe helyezem, lekenem olajjal és a harmadik lapig rétegezem ...lap, olaj, lap, olaj, majd a harmadik lapot megszórom grízzel, almával( kinyomkodott almával) és befedem a negyedik lappal.
5.A langyosra hűlt krémet elsimítom a lapon, majd befedem lappal.
6.Folytatom a rétegezést...olaj, gríz, alma, lap, olaj, lap...
7.Tetejét picit lekenem olajjal, majd 175 * sütőben pirosra sütöm( kb. 40-45 perc)Kihűlt kockákra szelem és vaníliás porcukorral meghintem. Nagyon finom!
A szárazakat összekeverem kivéve a cukrot. A vajat habosítom cukorral, hozzákeverem a tojást, vanília kivonatot. Szárazat nedvessel vegyítem, hűtőbe teszem egy órára. Sütőt 180 fo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A lisztet, kakaót, sütőport és a csipet sót összekeverjük.A vajat a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk az egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű500 g Himbeeren putzen und 50 g beiseitelegen. Restliche Himbeeren mit 50 ml Wasser und 5-6 El Himbeersirup in einen hohen Rührbecher geben, pürieren und durch ein Sieb streichen....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínt felverjük, hozzáadjuk a cukorral ,tejjel kikevert tojássárgáját. Beleöntjük a fagyigépbe. Kb.20 perc alatt lehűl dobozba öntjük, fagyasztóba tároljuk. Mielőtt teljesen b...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz