1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding fehércsokoládés
40 g cukor
400 ml tej
100 ml habtejszín
50 g mandulapálcika
300 g áfonya
Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet a tejszínnel felforraljuk, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport. Folytonos keverés közben az egészet legalább 1 percig forraljuk. Az így elkészített pudingot azonnal folpackkal letakarjuk, majd szobahőmérsékleten hűlni hagyjuk.
A mandulaforgácsot egy teflon serpenyőben zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Az áfonyát megmossuk. A kihűlt pudingot átkeverjük, majd a pudingot, az áfonyát és a mandulát desszertes poharakba rétegezve, egyenletesen elosztjuk. Tálalásig hűtőszekrénybe helyezzük. Tálalás előtt néhány szem áfonyával díszítjük, és pirított mandulával hintjük
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. 2. A hozzávalókat csomómentesre leverjük, és már zutty, mehet is egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a sütőbe (nálam 23*28-as). 3. Ezut...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűÖsszegyúrjuk a tésztához valókat, és egyharmad részét félretesszük, a többit akkora lappá nyújtjuk, hogy kibélelhetünk vele egy tepsit. Megkenjük barackízzel, és rásimítjuk a tölt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÉlesztőt futtatni. Hozzá a többi anyag, dagasztani. Lágy tésztát kapunk. Tetejét liszttel megszórni, letakarni, másfélszeresére keleszteni, /3/4- 1.óra/, utána lisztezett deszká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű