Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zabkeksz:
6 db banán
450 g zabpehely
2 evőkanál őrölt fahéj
cukrozatlan kakaó
cukor vagy édesítő
Gyömbéres almapüré:
750 g alma
1 kisebb gyömbér
50 ml víz
2 evőkanál citromlé
1 db fahéjrúd
4-5 szem szegfűszeg
Elkészítés:
A 6 db banánt kézzel összenyomkodjuk, majd annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy egy közepesen kemény masszát kapjunk. Ehhez adunk még kb. 3 evőkanálnyi kakaóport, 2 evőkanál fahéjat és ízlés szerint édesítjük. alaposan kidolgozzuk és 8-10 cm átmérőjű korongokat formázunk, sütőlapra helyezzük és 120 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Gyömbéres almapüré:
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, felkockázzuk. Vízzel, citromlével, cukorral, a meghámozott gyömbérrel, fahéjjal és szegfűszeggel puhára főzzük. Ha megpuhult a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget kiszedjük belőle és botmixerrel pürésítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsd elő a gofrisütőt. A tojásokat keverd habosra, majd mérd hozzá az összes többi alapanyagot, és keverd addig, míg teljesen csomómentessé nem válik a keverék. A masszát me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral kb5 percig főzöm míg sűrű és barnás színe nem lesz. Bele teszem a vajat és kiöntöm egy tálcára. ha kihűlt szeletelem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lágy vajat morzsoljuk össze a száraz hozzávalókkal. A tejfölt, és a tojás sárgáját hozzáadva gyúrjuk tésztává.Hűvös helyen legalább 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű