Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zabkeksz:
6 db banán
450 g zabpehely
2 evőkanál őrölt fahéj
cukrozatlan kakaó
cukor vagy édesítő
Gyömbéres almapüré:
750 g alma
1 kisebb gyömbér
50 ml víz
2 evőkanál citromlé
1 db fahéjrúd
4-5 szem szegfűszeg
Elkészítés:
A 6 db banánt kézzel összenyomkodjuk, majd annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy egy közepesen kemény masszát kapjunk. Ehhez adunk még kb. 3 evőkanálnyi kakaóport, 2 evőkanál fahéjat és ízlés szerint édesítjük. alaposan kidolgozzuk és 8-10 cm átmérőjű korongokat formázunk, sütőlapra helyezzük és 120 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Gyömbéres almapüré:
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, felkockázzuk. Vízzel, citromlével, cukorral, a meghámozott gyömbérrel, fahéjjal és szegfűszeggel puhára főzzük. Ha megpuhult a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget kiszedjük belőle és botmixerrel pürésítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A forma eléggé bogaras, de a tészta egyszerű muffintészta, úgyhogy elég, ha előkapunk egy minél vidámabb muffinformát és gyorsan megtöltjük ezzel az egyszerű masszával, sok-sok áfo...
Elkészítési idő: 40 percNehézség: Könnyű
Tepsi 32×23, sütés előmelegített, alsó+felső, 190 fok, 30 perc tűpróbával. Az alapanyagokat a felsorolásnak megfelelően egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük, majd a sütőpapír...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
Kézi mixerrel össze dolgozzuk, bele kockázzuk a gyümölcsöket és máris mehet a formába. 180 fokon 45 percig sütjük!
Elkészítési idő: 45 percNehézség: Könnyű
