Zabkeksz:
6 db banán
450 g zabpehely
2 evőkanál őrölt fahéj
cukrozatlan kakaó
cukor vagy édesítő
Gyömbéres almapüré:
750 g alma
1 kisebb gyömbér
50 ml víz
2 evőkanál citromlé
1 db fahéjrúd
4-5 szem szegfűszeg
A 6 db banánt kézzel összenyomkodjuk, majd annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy egy közepesen kemény masszát kapjunk. Ehhez adunk még kb. 3 evőkanálnyi kakaóport, 2 evőkanál fahéjat és ízlés szerint édesítjük. alaposan kidolgozzuk és 8-10 cm átmérőjű korongokat formázunk, sütőlapra helyezzük és 120 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Gyömbéres almapüré:
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, felkockázzuk. Vízzel, citromlével, cukorral, a meghámozott gyömbérrel, fahéjjal és szegfűszeggel puhára főzzük. Ha megpuhult a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget kiszedjük belőle és botmixerrel pürésítjük.
A tészta alapanyagait összedolgozzuk, 4 cipóra osztjuk, és vékonyra kinyújtva egyenként megsütjük. 180 fok kb. 8 perc A pudingot megfőzzük a tejjel és a liszttel, közben habosra k...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik részt lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tepsit vékonyan kikenjük margarinnal és liszttel meghintjük. A kinyújtott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrni, három részre osztani. Az első lapot kinyújtani és a tepsibe tenni, rá lekvár és dió, rá a következő lap, arra is töltelék, tetejét lappal fedni....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes