Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 18 dkg vaj, 4 tojássárgája, fél cs. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, egy kis tejföl.
Töltelék: fél dl tej, fél dl rum, 3 evőkanál baracklekvár, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 1 evőkanál kakaó, 1 süteménylap
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk.
A töltelékhez a tejbe beleöntjük a rumot, ebbe a keverékbe beletördeljük az egyik tésztalapot, majd hozzáadjuk a baracklekvárt, a vajat, a cukrot és a kakaót is. A hozzávalókat jól összekeverjük, majd megtöltjük vele a lapokat.
A tetejére a 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, apránként hozzáadjuk a 25 dkg porcukrot is, majd gőz fölött verjük tovább kb. 20 percig, és ezzel a kemény habbal kenjük meg a süteményt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Így készül 1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Gyúrd össze a tészta hozzávalóit, és nyomkodd bele egy piteformába. - Tedd fóliával letakarva hűtőbe addig, míg elkészül a krém. - Olvaszd fel gőz felett a csokoládét, és k...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral a tojással és a van cukorral kikeverjük és amikor már jó krémes állagú hozzáadom a sütőporos lisztet,Egy kellemes állagú tésztát kapunk amit ketté veszek .Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű