Tészta:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
10 dkg cukor
3 tojássárgája
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál tejföl
Krém:
1,5 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
4 dl tej
25 dkg margarin
5 dkg porcukor
1 citrom leve
Szükséges még:
szilvalekvár
sárgabaracklekvár
A krémhez a pudingport felfőzzük a cukorral és a tejjel. A margarint kikeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk a citrom levét is. Ha kihűlt a puding, összekeverjük a margarinos krémmel.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk. Az egyik lapot egy 20 × 30 cm-es lappá nyújtjuk, és egy ekkora méretű tepsi hátulján 160°C-on kb. 10 perc alatt rózsaszínre sütjük. A másik három lappal is ugyanígy járunk el.
Ha megsültek és kihűltek a lapok, akkor az elsőt beletesszük a tepsibe, megkenjük szilvalekvárral, erre tesszük a második lapot, rásimítjuk a citromos krémet, erre jön a harmadik lap, azt megkenjük baracklekvárral és végül befedjük a negyedik lappal. Porcukorral megszórjuk, majd másnap szeleteljük, szépen meg fog puhulni.
Enyhén savanykás sütemény, nagyon finom! Jó étvágyat kívánok! :)
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom, majd a kenyérsütő tartályába teszem a többi hozzávalóval együtt és alaposan kidolgoztatom. A tésztát letakarva duplájára kelesztem, ma...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Nehéz
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 3 mm vastagra nyújtjuk ki. Pogácsa-, vagy linzerszaggatóval, kis korongokat szaggatunk belőle. Előmelegített sütőben, 200 fokon, sütőpapírral bél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a lisztet a tejet és a már kihűtött olvasztott vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű