10 dkg vaj
12,5 dkg cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 citrom reszelt héja
2 db tojás
20 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1 dl tej
1 üveg meggybefőtt vagy 40 dkg friss kimagozott meggy
10 dkg apróra tört étcsokoládé vagy csokoládélencse
csipet só
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliát, sót és a citromhéjat. Amikor már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzákeverjük. Összeforgatjuk a csokoládéval. Egy 25 x25 centis formát sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztát és jól megszórjuk a leszűrt meggybefőttel (természetesen bele is lehet forgatni). 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
A krémhez a zselatin lapokat áztasd hideg vízbe 5 percre. A citromlevet a vízzel és az édesítővel forrald fel, add hozzá a megpuhult zselatin lapokat és keverd el, hagyd hűlni. A k...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt egy edénybe tesszük, felolvasztjuk, amikor már folyékony, hozzákeverjük a tejszínt is. A kekszet bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral krémmé keverjük, a lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojásos masszába forgatjuk. A gyümölcstorta formát vajjal kikenjük, a tésztát beleöntjük. Készre sü...
Elkészítési idő: 30/20 perc Nehézség: Könnyű