2 dl tejföl
20 dkg porcukor
1 db citrom
1 cs. sütőpor
2 db tojássárgája
20 dkg zsír
1 kg liszt
ízlés szerint lekvár
1 kocka Rama
A lisztet elkeverjük a vajjal és a tejföllel, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a zsírt, a porcukrot, a sütőport, valamint a citrom levét és reszelt héját.
Fél cm vékonyra kinyújtjuk lisztezett deszkán a tésztát és kiszaggatjuk.
Előmelegített sütő legmagasabb fokán 15 percig sütjük sütőpapírral bélelt tepsiben.
Két-két tésztát sűrű lekvárral összeragasztunk.
Elkészítés: 1. A tésztához összekeverjük a lisztet a porcukorral, a csipet sóval és a szódabikarbónával, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt, hogy e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Muffin alap:25dkg vajhoz , 4 egész tojás, 1 vaníliás cukor és 25dkg porcukor. Ezt mixerrel kikeverem. Hozzáteszem a 25dkg sima lisztet és az 1 sütőport. Jól kikeverem mixerrel. A v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű