Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 palacsinta -Manióka
4 alma
6 dkg darált mák
5 dkg porrá őrölt eritrit
5 dkg mazsola
20 dkg Totu krém extra
1 evőkanál citromlé
a kenéshez:
teáskanálnyi kókuszolaj
Elkészítés:
A megtisztított almát lereszeljük, hagyjuk, hogy levet eresszen. A sütőpappírból 38 x 42 centis darabot vágunk. 6 palacsintát szétterítünk rajta úgy, hogy fedjék egymást (3 a tetejére, 3 az aljára kerüljön és az egész papírt pont befedjék). Az almát alaposan kinyomkodjuk. Felével megszórjuk a palacsintát. Ráhintjük az eritrittel elkevert mák felét, majd a mazsola felét. Meglocsoljuk a citromlével és kevés almalével tejföl állagúra hígított totu krém extra felével. A sütőpapír segítségével rolád szerűen feltekerjük. A papírral együtt sütőlemezre helyezzük. Lekenjük kevés kókuszolajjal. A maradék alapanyagokból még egy rudat készítünk. Végül 175 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Langyosra hűtve szeleteljük. Por eritrittel megszórva kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 3 literes fazékban készítsük a tésztát, mert ebben jól ki tudjuk keleszteni. A tojásokat a cukorral, a tejföllel, a margarinnal és a sóval jó habosra kikeverjük. Közben a lagyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el, mert annak hűlnie kell majd. A vajat kockákra vágom, habosra kevertetem a robotgéppel, majd megy bele a cukor. Amikor a cukor már elkeveredett a vajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű