Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók közepes tepsihez:
3 tojás
20 dkg kristálycukor
2 dl tej
20 dkg darált mák
1 megmosott (bio)citrom reszelt héja
15 dkg liszt
fél cs. sütőpor
kb. 40 dkg magozott meggy 2-3 tk porcukros fahéjjal elkeverve
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Az egész tojásokat a cukorral alaposan keverjük ki, majd adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a citromhéjat, apránként a tejet, végül a mákot.
Öntsük vajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe a masszát, majd szórjuk meg a fahéjas porcukorral elkevert magozott meggyel. Süssük 180 fokon kb. 30-35 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a könnyű, kevert süti fagyasztott meggyel is elkészíthető az év bármely szakában. Frissen főzött meggyszósszal vagy vaníliasodóval vagy -fagyival kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét el kezdem habbá verni ha félig felvertük akkor hozzáadom a cukrot és kemény habbá verem,lejeb veszem a robotgépet és a sárgáját e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vizet felforralom bele a só , a margarin , a cukor majd lassú tűzre vesszem és a lisztet folytonosan keverve rakom bele. Amikor már össze állt , leveszem a tűzről és hozzáadom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű