250 g margarin/vaj
350 g liszt
175 g tejföl
1 csipet só
A lisztet a zsiradékkal összemorzsolom, majd hozzáadom a sót, és a tejföllel összeállítom a tésztát. Hűtőbe teszem, másnap vékonyra kinyújtom. Kockákra vágom, megtöltöm, majd összehajtom.
190 fokon 20 perc alatt készen van, így mondta nagymama. De figyelni kell!
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk homogénné, majd kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Szilikonos sütőpapírral kibéleljük a tepsit és beletesszük az egyik tésztát, megszurkáljuk hely...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA datolyákat kimagozzuk és felkockázzuk. Majd forró, szódabikarbónás vízbe tesszük, átkeverjük és hagyjuk ázni őket. Áztatás közben beletesszük a vaníliarúd kikapart belsejét, sőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A tojássárgáját jól kikeverjük a Rámá-val, cukorral, majd a felvert tojásfehérjével. 2. Végül hozzáadjuk a lisztet. 3. Az egyik felébe kakaót keverünk. 4. Alulra a f...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a tojások fehérjét felverem a sóval. Amikor már közepesen kemény a hab, adok hozzá lassan adagolva 1-2 evőkanál cukrot. Majd tovább verem, amíg teljesen kemény lesz. A...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű