Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 cs spagetti
2 db közepes répa
kb 40 dkg édes káposzta.
kb 1 dl sötét szójaszósz
Illatos omlós csirke hozzávalók:
1 db csirkemell ( csíkokra vágva mert úgy kiadósabb)
4 evőkanál keményítő
2 tojás
tej
liszt
1 teáskanál sütőpor
1 mokkás kanál szójaszósz
Elkészítés:
A vizet felteszem forrni, répát és a káposztát összevágom vékony csíkokra.
A wokot felmelegítem amilyen forróra csak tudom bele teszek kb fél deci olajat, aztán a káposztát, így pirítom pár percig majd mehet bele a répa is. Kb 5 perc folyamatos kevergetés után felöntöm 1 dl vízzel és tovább főzöm úgy 10 percig, majd meglocsolom a szója szósszal. A közben kifőtt tésztát rászedem a zöldségre (ha szűröd akkor fogj fel egy kis vizet kellhet még). Össze sütöm az egészet, ha kell még teszek rá szóját is és vizet is a megfelelő állag eléréséig.
Csak a tészta főző vizét kell sózni!
A tojást lazán felverem beleteszem a keményítőt kikeverem majd annyi lisztet és tejet teszek hozzá hogy elég legyen a húshoz, sűrű palacsinta tészta állagnak kell lennie.
A húsokat sózom borsozom és picike fokhagyma sót adok hozzá, a masszába teszem a szójaszószt. A csirkemell darabokat megforgatom lisztben, belemártom a masszába és bő forró olajban kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Lecsót elkészítem, mivel volt darált húsom, azt is belefőztem, majd megtöltöttem a csirkecombokat, zsírozott tepsibe fektettem, maradt lecsó, azt köré tettem. Lefedtem, és 180 C-on...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst kockára vágjuk és 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kis vízzel. Közben a mustárt belekeverjük a te...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Ha látok a hentesnél pulyka felső combot, főleg ha bőr és csont nélküli, mindig veszek, mert az egyik leggazdaságosabban kihasználhatóbb hús. Ha a combot szétterítjük, látjuk azok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű