Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg zabliszt
3 tojás
1tk sütőpor
15 dkg eritrit
15 dkg eper
3 dkg chia
1,5 dkg utifűmaghéj
csipet só
Elkészítés:
Tészta: A zablisztet összekeverjük a tojások sárgájával, eritrit felével, sütőporral és kevés vízzel hígítjuk. Tojások fehérjéjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a tésztához. A kész tésztát eloszlatjuk tepsiben és kb 30 percig sutjuk 180 fokon.
Lekvár: Epret feldaraboljuk, felmelegítjük a chia maggal, eritrit másik felével és utifumaghéjjal. Ha levet ereszt az eper, elolvadt az eritrit és megduzzadt a chiat, hűlni hagyjuk. A még meleg tésztát megkenjük a lekvárral és feltekerjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Erika megjegyzése: Én málnát használtam eper helyett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A tojást, cukrot, margarint, vaníliás cukrot jól kikeverni, majd hozzáadni a sütőporral elkevert lisztet és kidolgozni a tésztát. Késfoknyi vastagságúra kinyújtani és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
7,5 dkg margarinnal kikenjük a kb 30x40-es tepsit beleszórjuk egyenletesen a lisztes keverék felét rászórunk 75 dkg túrót rászórjuk a mazsolát vagy a meggyet, de ezek nélkül is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Előkészítünk egy 20x36 cm magas peremű tepsit. Langyos tejben feloldjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sütőporral,porcukorral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű