1 bögre kuszkusz
1,5 bögre meleg tej
250 gramm túró
2 tojás
3 kanál görög joghurt
1 kanál kókuszcukor
egy kis vanilia
1 bögre kuszkuszt leöntünk 1,5 bögre meleg tejjel (én rizstejjel készítettem) hagyjuk megdagadni. Egy másik edényben összekeverünk 250gramm túrót, 2tojássárgáját, 3kanál görög joghurtot és 1kanál kókuszcukrot (ez ízlés szerint lehet több is) és egy kis vaníliát. A 2tojás fehérjéből kemény habot verünk és mindent összekeverünk. A keveréket két részre osztjuk, a kókuszolajjal kikent tortaforma egyik felébe beletesszük a keveréket, ráreszelünk két almát, izésítjük fahéjjal. A keverék másik felét is ráöntjük. 180fokon 40percig kell sütni. A tortaforma 18cm átmérőjű.
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A lisztből 1 evőkanálnyit félreteszünk, a többit tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipetnyi sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A darált kekszet, kakaóport és cukrot egy tálba szórjuk, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy jól gyúrható masszát kapjunk. A vajat és porcukrot egy másik tálban habos...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű