Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Vajastészta:
100g tönköly liszt
60g zabliszt
csipetnyi só
2 kanál kókuszvirág cukor
90g vaj - lehet helyettesíteni kókusz zsírral is, de én szeretem a vajat :)
1 kisebb tojás
Gyümölcsös töltelék:
fagyasztott eper
6 szál rebarbara
2 kanál víz, 2 kanál méz
1 kanál citromlé
1 kanál kukoricakeményítő
Elkészítés:
A tésztát kidolgozom és berakom fél órára hűtőbe. Addig elkészítem a gyümölcsöt: kiolvasztott epret és friss rebarbarát használtam. 6 szál rebarbarát jól lemostam és 3 cm darabokra vagdaltam, adtam hozza 2 kanál vizet, 2 kanál mézet, 1 kanál citromlevet és 1 kanál kukoricakemenyítöt. A formát kiraktam tésztával, rákanalaztam a gyümölcsöt+levét és 180fokon kb. 40 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összekeverjük, majd annyi lisztet teszünk hozzá, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. 6 cipót formázunk, egyenként kinyújtjuk jó nagytányér nagyságra, és 12 kif...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kelt tészták ez a válfaja úgy készül, hogy 1/2 kg lisztből, 75 g olvasztott vajból, 1/4 liter tejben felolvasztott 25 g élesztőből, 3 tojássárgájából és csipetnyi sóból tésztát g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a cukrot elfelezzük, a felét a sárgájához, a másik felét a fehérjéhez adjuk, majd mindkettőt habosra verjük. A sütőporral elkevert lisztet a sárgájába s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 30X20 cm-es tepsit kirakunk a vajas keksszel. A pudingport elkeverjük a tojások sárgájával, a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjával, majd hozzáöntjük a tejet és csomóme...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű