Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 közepes cukkini
6 nagy krumpli,
1 hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma
oliva olaj
só
Elkészítés:
Ma mi is főztünk, azaz sütöttünk, de képem nincs, mert mire eszembe jutott, felfaltuk: cukkini- és újkrumplikarikák a tepsiben egymásra rakva, vöröshagyma és fokhagyma szeletkékkel (3 közepes cukkini, 6 nagy krumpli, 1 hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, ki hogy szereti). A tepsit vajjal kentem volna ki, ha eszembe jut, így utólag olívaolajjal öntöttem nyakon a cuccot (+ fél deci vízzel). Fűszerekből csak só ment rá, az 1/3-ára (a babának) pedig az sem. Kb. 30 perc 180 fokon, mikor már majdnem jó volt, Edam sajtot reszeltünk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Sós vízben megfőzöm a tisztított spenótot, majd lecsepegtetem. Kivajazott tűzálló tálba rakom le rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután megolvasztok egy diónyi vajat egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.12-15 perc alatt forrásban lévő vízben megfőzzük a karfiolt. Leszűrjük, de a főzővízből fél dl-t meghagyunk. 2. Olívaolajon kb. 1 perc alatt megsütjük a hagymát. Félretesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymák külső pergament héját szedjük le, a gyökeréről a földes részt is távolítsuk el. Vágjuk keresztben ketté, majd a vágásfelületére daráljunk borsot és hintsük meg sóval....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű