Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 közepes cukkini
6 nagy krumpli,
1 hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma
oliva olaj
só
Elkészítés:
Ma mi is főztünk, azaz sütöttünk, de képem nincs, mert mire eszembe jutott, felfaltuk: cukkini- és újkrumplikarikák a tepsiben egymásra rakva, vöröshagyma és fokhagyma szeletkékkel (3 közepes cukkini, 6 nagy krumpli, 1 hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, ki hogy szereti). A tepsit vajjal kentem volna ki, ha eszembe jut, így utólag olívaolajjal öntöttem nyakon a cuccot (+ fél deci vízzel). Fűszerekből csak só ment rá, az 1/3-ára (a babának) pedig az sem. Kb. 30 perc 180 fokon, mikor már majdnem jó volt, Edam sajtot reszeltünk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1 nappal korábban beáztatjuk a csicseriborsót. A beáztatott csicserit leszűrjük, majd bő, sós vízben puhára főzzük. Ezalatt felszeleteljük a hozzávalókat, a hagymákat finomra, a...
Elkészítési idő: ~ 1 óraNehézség: Könnyű
A barnarizshez kétszeres mennyiségű vizet adj, majd főzd meg. Adagold a habosra vert tojáshoz a főtt barnarizst, a csokor apróra vágott petrezselyemzöldet és a vajat. Kevés olajon...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat és fűszerezzük, jól összedolgozzuk. Vizes kézzel fasírtokat formázunk...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
