110 g Mehl, 20 Gramm Kartoffelstärke, eine Prise Salz und Zimt nach Belieben mischen. 40 g Zuckerrübensirup, 10 g Honig und 30 g Pflanzenöl mischen. Die festen und die flüssigen Teigzutaten miteinander mischen, bis ein Teig entsteht.
Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Bären-Kekse ausstechen. Gesicht mit einem Stäbchen eindrücken. Mandel auf den ausgestochenen Keks legen und die Arme des Bären vorsichtig um die Mandel drücken, bis der Bär die Mandel umarmt.
Bei 160 Grad 10 Minuten backen. Wenn die Kekse dunkel werden, Hitze auf 150 Grad reduzieren und noch mal 10 Minuten backen. Statt Mandeln können die Bären auch Walnüsse oder Cashewkerne umarmen.
A tésztát összeállítjuk,egy éjszakára hűtőbe tesszük, folpackal letakarjuk. Hűtőből kivéve kissé átgyúrjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk /kb 3-5 mm-vastagságúra/. A hosszabbik olda...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta : 8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. A krém : 8 tojás sárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű50 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg zsír, só ízlés szerint 1 tojás sárgája, 1 szalakáli 1 tejföl, tetejére 10 dkg sajt. A lisztet összekeverem a szalakálival, hozzáadom a sót, a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKészítünk egy 5 tojásos mandulás vagy gesztenyés piskótát, ez lesz az alapunk. 1/2 csomag vaníliás pudingot megfőzünk 2 dl tejjel ( lehet növényi is) és 2 eka xilittel. Ha kihűl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű