110 g Mehl, 20 Gramm Kartoffelstärke, eine Prise Salz und Zimt nach Belieben mischen. 40 g Zuckerrübensirup, 10 g Honig und 30 g Pflanzenöl mischen. Die festen und die flüssigen Teigzutaten miteinander mischen, bis ein Teig entsteht.
Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Bären-Kekse ausstechen. Gesicht mit einem Stäbchen eindrücken. Mandel auf den ausgestochenen Keks legen und die Arme des Bären vorsichtig um die Mandel drücken, bis der Bär die Mandel umarmt.
Bei 160 Grad 10 Minuten backen. Wenn die Kekse dunkel werden, Hitze auf 150 Grad reduzieren und noch mal 10 Minuten backen. Statt Mandeln können die Bären auch Walnüsse oder Cashewkerne umarmen.
A piskótához a tojásfehérjéből az édesítővel kemény habot verünk. A verést tovább folytatva egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját. Végül óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, hozzáf...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLisztet, kristálycukrot, sütőport összekeverjük, majd zsírozott tepsibe szórjuk a felét,rámorzsoljuk a túrót, ráforgácsoljuk a vajat, citromhéjat, mazsolát, ki mit szeret, vaníliás...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KönnyűA tojásokat a cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral alaposan elkevertem, majd hozzáadtam a mikróban felolvasztott margarint. A citrom héját belereszeltem, a levét kicsavartam. Az a...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű