menu

Családireceptkönyv.hu

Ostoros kalács


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta
60 dkg liszt,
5 dkg élesztő,
3 tojássárgája,
3 – 4 dl tej,
2 evőkanál étolaj,
3 kanál kristálycukor,
csipet só


A krém
25 dkg margarin,
20 dkg porcukor
2-3 evőkanál kakaóport,
3 tojásfehérje felvert habját is.

Elkészítés:


A tésztához az élesztőt kevés langyos tejjel futtassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük.

Ha a tésztánk megkelt osszuk el 6 felé, egyesével nyújtsuk ki őket vékonyra, téglalap alakúra, kenjük meg őket a kakaós krémmel, tekerjük fel, és 3 – 3 –at fonjuk össze.
Helyezzük a kalácsokat zsírozott, lisztezett tepsibe. ( kb. 37 * 25 cm ) Pár percet még a tepsiben is keleszthetjük.
Sütés előtt kenjük le tojással, majd sütés közben még egyszer átkenhetjük.

Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb. 10 percig, majd takarékon további kb. 25 percig.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fahéjjal is elkészíthető.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Omlós keksz 1.(ANZAC)
Omlós keksz 1.(ANZAC)

1. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütő 4-es fokozat). Sütőpapírt terítünk egy 30x40 cm-es tepsire. 2. A vajat, a mézet és a kókusztejet mérsékelt lángon kevergetve összeolv...

Elkészítési idő: 30 p
Nehézség: Könnyű
share
Banános - Banános rolád
Banános - Banános rolád

1. Gáztepsibe sütjük. 2. Krém: 3 dl tej, 1 vanília puding, 2 e.k. cukor sűrű péppé főzzük. 3. 20 dkg Ráma, 20 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, összekeverjük. 4. Két krémet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cinnamon Roll Cake - amerikai fahéjas süti recept
Cinnamon Roll Cake - amerikai fahéjas süti recept

elkészítés 1.A tésztához mindent összekeverünk, kivéve az olvasztott vajat. 2.Ha ez megtörtént, akkor lassan az olvasztott vajat is belekeverjük. 3.Kivajazott tepsibe öntjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Az igazi omlós vajkaramella
Az igazi omlós vajkaramella

A cukrot és a tejet keverd össze, és tedd fel a tűzre melegedni. Lassú tűzön készítsd a masszát, és nagyon figyelj, hogy ne kapjon le az alja. Folyamatosan kevergesd a cukros t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk