Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
25 dkg cukor
20 dkg disznózsír
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
0.5 dl tej (kevés, csak annyi, amennyivel rugalmas tésztát gyúrunk)
10 dkg sárgabaracklekvár
Elkészítés:
A hozzávalókból kevés tejjel rugalmas tésztát gyúrunk.
Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és korongokra szaggatjuk.
Zsírozott tepsibe rakjuk, és világosra sütjük.
Kettesével baracklekvárral összeragasztjuk.
Porcukorral meghintjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Baracklekvár híján bármilyen lekvárral, dzsemmel összeragasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A datolyát,diót,mazsolát,narancshéjat összekeverjük és izesitjük,ha szükséges. A lisztet,vajat,olajat,tejet,sütőport összegyúrjuk,30 cm hosszú rudat formázunk,1 cm-es szeletekre v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, a tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. A cukros tojássárgáját apránként, folyamatosan kavargatva a fehérjehabhoz adjuk, majd h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával áttöröm, hozzákeverem a citromhéjat, a sót és 1 db tojássárgáját. Egy-másfél órára a hűtőbe teszem, hogy a búzadara megszívja magát. 1 db. tojásfehérjét kemény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
