Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-4 kis fej feszes cékla, 2-3 cm-nyi torma, só, cukor, citromlé, olivaolaj
Elkészítés:
A céklákat nagy lyukú reszelőn, a tormadarabot kis lyukún lereszeljük. Besózzuk enyhén, közben kikerverünk kristálycukrot citromlével (kb. 1 dl), ugyanannyi olivalolajat adunk hozzá, mint citromlé. A lereszelt céklát az öntettel átkeverjük.
Fűszerezhetjük kis őrölt köménnyel, a tetejét majorannával.
Trükkök, tippek, praktikák:
Többszörös mennyiség szilveszterre is jó.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A kuszkusz elkészítéséhez csak forró vízzel kell a száraz tésztaszemeket felönteni. Mivel manapság a boltokban előgőzölt állapotban árulják (ez valami olyasmi, mint amit pl. a gy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát, és a hagymát megpucolom és megmosom. A rizst /ha szükséges/ átválogatom, és szűrőbe téve megmosom. A hagymát apróra vágom, a gombát felszeletelem. 1 evőkanál olajjal a ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát a fokhagymával felteszem főni. Amikor félig megpuhult, hozzáadom a kockára vágott narancsot (fontos, hogy ne maradjon rajta fehér rész, különben megkeseredik), majd ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű