Elk. idő: 1 óra
Adag: 5-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg zsír, 35 dkg finomliszt, ½ evőkanál só, ½ cs. Szalakáli (mint a sütőpor, csak barna), kb. 3 dl tejföl (nagynak a fele), ½ tojás, 5 dkg reszelt (Edami) sajt.
Elkészítés:
A lisztet a szalakálival, sóval elkeverni, hozzámorzsolni a zsírt, a tejfölt, a fél tojást, összegyúrni. Az egészet fél centisre kinyújtani, derelyevágóval rudakra vágni, reszelt sajttal, v. szezámmaggal megszórni. 200 fokos előmelegített sütőben 180 fokon sütni (10-15 percig).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tejet picit langyosítsd meg, szórd bele a teáskanálnyi cukrot, és futtasd fel benne az élesztőt. A lisztbe vegyítsd bele a sót, és morzsold bele a vajat is. Add hozzá a felfutott...
Elkészítési idő: 40 perc + 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyákat megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. Hagyjuk kihűlni. 1 dl tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt majd 10 perc alatt felfuttatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű