menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos rúd (Anyu-féle)


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


70 dkg simaliszt, 2 Rama (még kis zsír), só, 1 tojás, 1 sütőpor, 2/3 élesztő, tej, cukor, 20 dkg sajt.

Elkészítés:


A lisztet a zsiradékkal és a sóval elmorzsoljuk. A langyos tejben felfuttatott élesztőt a közepébe tesszük, bele a tojást, tejfölt. Összegyúrjuk, fél órát meleg helyen pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, lapjára sajtot reszelünk. (Lehet újra pihentetni, hajtogatni.) A tetejét megkenjük tojás sárgájával, reszelt sajttal (őrölt köménnyel, szezámmaggal). Forró sütőben sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csorvási pogácsa
Csorvási pogácsa

Liszt,só,sütőpor összekeverni. Hozzáadjuk a margarint és a tojássárgát. Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Összegyúrjuk az egészet. Este készítjük. Hűtőbe tesszük. Regge...

Elkészítési idő: 20 pec+hűtő+30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Sajtos rúd
Sajtos rúd

Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a fele reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felf...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
161. Omlós tejfölös sajtos pogácsa
161. Omlós tejfölös sajtos pogácsa

Dagasztom. Ragadós, kissé nehezen kezelhető tészta. Ezután félreteszem legalább egy órára a tésztát pihenni. Ezután kétszer hajtogatom 20 percenként: először kinyújtom kb. négyze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos kockák Kati-féle
Sajtos kockák Kati-féle

Összedolgozni,kinyújtva 1 órát a hűtőben utána kenni tojással és sajttal és kockázni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk