Családireceptkönyv.hu

Sajtos rúd (Anyu-féle)


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


70 dkg simaliszt, 2 Rama (még kis zsír), só, 1 tojás, 1 sütőpor, 2/3 élesztő, tej, cukor, 20 dkg sajt.

Elkészítés:


A lisztet a zsiradékkal és a sóval elmorzsoljuk. A langyos tejben felfuttatott élesztőt a közepébe tesszük, bele a tojást, tejfölt. Összegyúrjuk, fél órát meleg helyen pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, lapjára sajtot reszelünk. (Lehet újra pihentetni, hajtogatni.) A tetejét megkenjük tojás sárgájával, reszelt sajttal (őrölt köménnyel, szezámmaggal). Forró sütőben sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pogácsa - Sajtos virág
Pogácsa - Sajtos virág

1. A margarint összemorzsolom a liszttel, tejfölben egy csipetnyi cukorral, felfuttatom az élesztőt, hozzáöntöm a margarinos liszthez, hozzáteszem a sót, tojássárgájákat, 10 dkg re...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ildikó
SAJTOS RÁGCSA PÁR PERC ALATT
SAJTOS RÁGCSA PÁR PERC ALATT

A TOAST kenyeret megkentem vajjal.....majd megszórtam egész köménnyel majd rátettem a vékonyra szelt sajtot......a sajttal felfele a goffri sütőbe tettem a tetejét ráhajtottam és r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Tejfölös pogácsa
Tejfölös pogácsa

A hozzávalókat összegyúrjuk, a sütőt előmelegítjük. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejüket késsel recésre bevágvjuk, tojássárgájával beecsete...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kalácsok
Virlis virágok
Virlis virágok

Az élesztőt egy kevés forró vízben feloldjuk és megvárjuk, míg felfut. Az összes többi hozzávalót egy tálba öntjük és az élesztőt is hozzá adva, közepesen kemény kelt tésztát dagas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk