Jelentem close
Elk. idő: 90 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 dkg simaliszt, 2 Rama (még kis zsír), só, 1 tojás, 1 sütőpor, 2/3 élesztő, tej, cukor, 20 dkg sajt.
Elkészítés:
A lisztet a zsiradékkal és a sóval elmorzsoljuk. A langyos tejben felfuttatott élesztőt a közepébe tesszük, bele a tojást, tejfölt. Összegyúrjuk, fél órát meleg helyen pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, lapjára sajtot reszelünk. (Lehet újra pihentetni, hajtogatni.) A tetejét megkenjük tojás sárgájával, reszelt sajttal (őrölt köménnyel, szezámmaggal). Forró sütőben sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Írta: Éva
Krumplis lángos
A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült, leszűrjük és összetörjük, hagyjuk hűlni. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet, jól összedolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Csilla
Teljes kiőrlésű sajtos tallér
Írta: Minoris Fittmama
Szezámmagos-mogyorós-sajtos-foghagymás ropogtatnival
