Elk. idő: 2 óra
Adag: 16
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
75 dkg liszt
5 dl tej
2 tk cukor
2 cs. instant élesztő
1 csapott ék só
7 dkg olvasztott vaj
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben majd össze dolgozzuk a többi alapanyaggal (kivéve a vaj) ha össze állt hozzáöntjük az olvasztott vajat is és beledolgozzuk a tésztába. Majd duplájára kelesztjük.
2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk 8 cikkbe vágjuk megvajazzuk és feltekerjük. Formázzuk majd sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Miután kiszaggattuk 1 órát a tepsiben hagyni majd 200 C fokon kb. 15 percig sütni!
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót. Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába...
Elkészítési idő: 40 perc+pihenésNehézség: Nehéz
A lisztet eldörzsölöm a margarinnal bele morzsolom az élesztőt és a sót a reszelt sajt 2/3 részét összeállítom egy könnyű tésztát legyen. Hajtogatom 3 × 15 perces pihentetéssel....
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
